вкусный, нежный пирог, легкий в приготовлении
небольшая тыква
чуть манки
соль
сахар
2 яйца
немного муки
почистить тыкву
мелко нарезать
сложить в кастрюлю и налить пол стакана воды
много наливать не нужно, а то будет пирог водянистым
варим минут 20--25, до мягкости, снять с огня...
мнем картофельной давилкой
добавляем по вкусу сахар, соль...
2 яйца
муку и чуть манки( можно и без манки, тогда больше муки)
тесто не очень густое
смазываем маслом форму для выпечки и выкладываем тесто
вот такой красивый получается цвет
180гр. , минут 20 — 30 в духовке
с верху получается тонкая корочка,
со сметаной вкусно!
в горячем виде пирог хорош.....( скорее он похож внутри на пудинг)
но все же холодным нам понравился больше, с чаем......
Приятного аппетита!
