|
Среда, 22.01.2025, 10:13
Приветствую Вас Гость
Главная » 2010 » Сентябрь » 22 » Мороженое сливочное.
03:12 Мороженое сливочное. |
3 яйца
150 мл сахарной пудры
300 мл 33 % сливок
Просеять сахарную пудру в желтки и взбить до белого цвета.
Взбить сливки, осторожно ввести в желтки,перемешать. Сливки петмол г***о!!!Больше не куплю!Взбивала очень долго.
Взбить белки до устойчивых пиков,добавить к желткам и сливкам.Осторожно перемешать.
Поместить в морозилку.Перемешала дважды с интервалом в час.Потом
разлила по формочкам.У меня силиконовые розочки,хотелось красоты:)
Вот результат:
Консистенция нормальная,но над вкусом буду работать. Поэкспериментирую с фруктовыми добавками.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: РАЗНОЕ |
Просмотров: 279 |
Добавил: vadimbestmusic
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
