Эта книга адресована тем, кто желает свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о различных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать истинный смысл того, что написано на бутылочных этикетках.
Название: Искусство дегустации вина Автор книги: Годфри Спенс Год издания: 2005 Издательство: ФАИР-ПРЕСС Страниц: 144 Формат: PDF Размер архива: 54,2 Мб
