В течение лет 1995—1996 Бессмертных Душ написали новые песни и
сформировали их музыкальный стиль. В то время, члены группы
интересовались дум металом, И можно сказать что и за влияния дума, они
сделали запись их наиболее угнетающего и репрессивного альбома под
названием Reflections of Doom в ноябре 1996.
В скорее Immortal Souls подписывают контракт с финским лейбом Little
Rose Productions и их музыкальный стиль изменился на быстрый, мелодичный
дед метал, и зимняя лирика в песнях укоренилась как постоянная тема. Их
первый альбом с новым стилем был Divine Wintertime, выпущенным в 1998.
Альбом получил много оценок среди среди фанатов метала, и песня « Snow
Soul» стала самой лучшей песней Immortal Souls.
В 2000-м в ходе записи дебютного альбома к группе присоединился
гитарист Пэтэ Лойза. Параллельно записи полнометражного альбома на
студии Studio Watercastle группой был записан EP — The Cleansing.
В 2001-м Immortal Souls выпустили свой дебютный полнометражный альбом
Under The Northern Sky, но практически в то же самое время лейбл Little
Rose Productions вынуждено прекратил сотрудничество с группой. Какое-то
время парням пришлось оставаться на улице, но продолжалось это не
долго, поскольку с ними быстро был подписан контракт лейблом Fear dark,
уже производившим в свет альбомы Kekal, Slechtvalk и Sympathy.
После долгих туров по Германии, Голландии, Швейцарии, Бельгии и
Норвегии в ноябре 2002-го группа отправилась в студию Studio Sonic Pump,
начав работу над вторым альбомом Ice Upon The Night. Северной тематики
не поубавилось, о чем свидетельствовали даже названия самих песен —
Everwinter (Постоянная зима), Welcome To North (Добро пожаловать на
север), Edge of the Frost (Морозный край) и Cold Streets (Холодные
улицы). Ice Upon The Night прославил группу в Финляндии, и они даже
смогли принять участие в опер-аир фестивале Tuska, который ежегодно
проходит в Хельсинки. Участниками фестиваля были Dark Tranquillity,
Children of Bodom и другие, не менее известные, металл-группы.
После выпуска релиза группа сделала тур по
Европе с Sacrificium, Slechtvalk, Grimson Moonlight и Drottnar, а затем
отправилась покорять Штаты и тамошний христианский фест Cornerstone. В
течение года альбом Ice Upon The Night в Северной Америке разошелся
тиражом в 5.000 копий.
Когда Immortal Souls покинул Юпа Хакола, на его место пришел
Юкка-Пекка Коивисто, но он не смог надолго закрепиться в команде,
поскольку был занят, как постоянный участник команды Silent Voices. В
результате, ему на смену пришел новый ударник — Юа Кронквист.
В августе 2005-го лейбл Fear Dark выпустил двойной CD — Once Upon A
Time In The North, в который были включены, как редкие и раритетные
песни Immortal Souls, так и абсолютно новые, а также все песни с релизов
Divine Wintertime EP и The Cleansing Ep.
В апреле 2006-го Immortal Souls вместе с Rob Rock, Narnia, Holy
Blood, Frosthardr, Inevitable End и другими, были приглашены в качестве
хедлайнеров на фестиваль Elements Of Rock, который проводится в Швеции.