В книге приведено более 1000 рецептов изготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и повседневности. Несомненно, нужной будет информация о законах Кашрута и историко - календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые яства отвечают потребностям Кашрута.
Название книги: Еврейская кухня. Праздники и будни Год выпуска: 2001 Издатель: Сталкер Серия: Вкусная книга Автор: И.Н. Шмаева Язык: Русский Страниц: 496 Качество: Хорошее Формат файла: PDF Размер файла: 63,08 MB
